Connaissez-vous le FABLABouffe ? Ce projet innovant de fablab repose sur un lieu, une cantine dans le quartier Manufacture à Saint-Etienne (42) ainsi que des compétences, des cuisiniers indépendants qui peuvent cuisiner seuls ou à plusieurs de façon ponctuelle ou régulière dans un espace dédié.
Il peut s’agir de différentes types de cuisines : locale, exotique, végétarienne, à emporter…
Les usagers “clients” se voient proposer des menus différents et peuvent s’ils le souhaitent partager un repas ou bien apprendre et faire en cuisine.
Le projet inédit a été testé durant 3 mois (d’avril à juin 2016) et a permis aux cuisiniers de partager et d’échanger des savoir-faire, d’élaborer des projets en commun et aussi de se professionnaliser.
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Qu'est-ce que l'image ? Dossier pédagogique complet
C’est peu dire que nous baignons dans un monde de l’image. Jean-Paul Achard, spécialiste des Sciences de l’Information et de la Communication a réalisé et mis en ligne le site Sur l’image qui s’intéresse à décrypter l’image sous toutes ses formes : analyse, fonctions, écrits, ressources pour une formation complète sur le sujet.
Un site de référence pour l’éducation aux médias et au numérique. Les contenus ont été élaborés au cours d’actions de formation, de travaux personnels et d’interventions diverses…
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Photo numérique : Livre complet sur les fonctionnalités et l'image
Si la photo numérique constitue un art à part entière, maîtriser les techniques photographiques est un primordial pour créer, dire, témoigner, partager et raconter.
Cours complet de photographie numérique
Enseignant-chercheur à Télécom ParisTech, spécialiste du traitement des images, Henri Maître met à disposition sur son site de cours et de projets un polycopié en libre téléchargement (au format pdf) sur l’appareil photo numérique ; en fait un livre complet (dans une version provisoire) : Du photon au pixel : traité rudimentaire de Photographie Numérique.
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Comment trouver des images sur le Web utilisables gratuitement
Trouver des images sur le Web : moteurs de recherche, banques générales et thématiques : c’est le titre d’un dossier exhaustif réalisé par l’Académie de Rouen (Documentation) et mis à jour le 24 janvier 2015.
Ghislain Chasme et Pierre Nobis, les 2 auteurs de ce vaste article répertorient avec soin des sources de dessins, photographies et autres images pour un usage scolaire et pédagogique.
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Risques d'Internet : Affiches de prévention avec l'EPN de Grandvilliers
C’est un projet sur les risques d’Internet qui fait sens, mené en partenariat avec l’EPN Picardie en Ligne de Grandvilliers (Centre Social Rural du Canton de Grandvilliers) dans l’Oise : des affiches réalisées sur ce sujet par des élèves du Collège Ferdinand Buisson de la même commune.
Conçues dans le cadre d’un projet éducatif local (PEL), l’EPN est intervenu sur la partie technique informatique pour mettre en forme et créer les affiches : logiciel de dessin et de publication assistée par ordinateur.
Cet atelier de prise de conscience des risques d’Internet et d’éducation au numérique par des jeunes et pour des jeunes a été mené sur la partie créative avec Greg Blondin, auteur et illustrateur amiénois de bande dessinée qui a apporté sa patte d’imagination pour coller le mieux au projet.